テーマ:紅富貴

手作り紅茶 自然が一番

御前崎市の石原園の手作り紅茶自然が一番です。 紅茶用の茶樹であるカラベニという品種で作られています。 さすがに紅茶用の品種だけあって、本格的な紅茶です。 過去に国策として紅茶を栽培していた頃から作っています。 もちろん、無農薬栽培茶です。 カラベニは在来種、やぶきたの品種で作られた紅茶より、 飲み…
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釜炒製 紅富貴

丸高農園の釜炒り紅富貴です。 3gの三角ティーバッグ製です。 500ccのマイボトルにはちょうどいい大きさです。 紅ふうきは、もともと紅茶用の品種です。 緑茶ではあまりおいしくありません(私は)。 釜炒り茶にすれば飲みやすくなりますが、このお茶は少し苦いです。 紅ふうきにはアレルギーに有効なメチル…
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紅茶の緑茶

蒸熱焙煎べにふうき緑茶です。 ひとパックごとアルミ包装されている三角ティーバッグです。 このお茶はシーマ蒸熱焙煎装置で製法されています。 釜で一気に炒り蒸して作ります、蒸しと釜炒りの中間のお茶ですかね。 紅ふうきは、もともと紅茶用の茶木です。 多田元吉が持ち帰ったアッサム系の種子とマナスル登山隊が持ち帰った…
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釜炒り紅富貴茶

松下園の釜炒り紅ふうきです。 掛川市の道の駅で発見しました。 紅富貴の粉末緑茶を勧められましたが、 私は買う気にはなれなかったのでこちらを購入しました。 紅富貴は茶樹の種類でもともと紅茶用の木です。 花粉症に効くというメチル化カテキンが多く含まれていいると評判になり、 今の季節は多く見受けられます。 …
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